jueves, 5 de mayo de 2011

El producto de la Alpujarra


PAN DE HIGO
Estos campos estan plantados de almendros, higeras y limoneros con los que se elabora el pan de higo, un postre muy antiguo de preparacion artesanal, que en epocas de guerra fue la salvacion de la gente del lugar para alimetarse, compuesto por frutos secos es muy nutritivo aportando energuia rapida y duradera, es ecologico porque en la zona han apostado por este ramo de la agricultura, en la que no se usan pesticidades, hervicidas ni fumigantes, ademas se respetar la naturaleza del producto sin añadir colorantes, saborizantes, etc,
Ees un producto natural hoy y de siempre, ¡¡¡que aproveche¡¡¡

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