jueves, 10 de abril de 2008
TURON
Turon se encuentra entre Almeria y Granada, pertenece a Granada y se encuentra en la contraviesa, alpujarra baja de sierra nevada.
Esta rodeado de pinares y cerca se encuentra un pantano siguiendo esta ruta llegamos a Berja y el Ejido. Por el otro lado nos encontramos con Murtas y Cadiar, tambien podemos bajar a la costa direccion Motril.
Es un pueblo pequeño, que ha conicido su esplendor, gracias a una mina.
Las fiestas estan consagradas a san Marcos su patron.
Hay dos bares y un meson donde reconfortarse y dos fuentes con agua fresca donde descansar.
Que les sea grata su visita, si se deciden a venir.
martes, 26 de febrero de 2008
RECETAS DE TURON
CARNE CON CHAMPIÑONES
INGREDIENTES:
carne picada
champiñones
ajos
perejil
cebolla
pimiento
tomate
almendras
pan
sal
vino blanco
azafran
PREPARACION:
poner el tomate, la cebolla, el pimiento y el perejil y hacer un sofrito,
despues poner los champiñones y la carne picada, cuando este casi frita poner el vino blanco y dejar hervir hasta que se gaste el vino,
freir las almendras, los ajos y el pan, pasarlo por la batidora y hechar a la sarten con todo y una carterilla de azafran.
Receta de Isabel Rodriguez Roda
JIVIA AL VAPOR
INGREDIENTES:
jivia
sal
perejil
ajo
vino blanco
cerveza
aceite
PREPARACION:
poner la jivia, la sal, el perejil y el ajo con aceite, el vino blanco y la cerveza,
dejar hervir hasta que se gaste el vino y la cerveza.
Receta de Isabel Rodriguez Roda
INGREDIENTES:
carne picada
champiñones
ajos
perejil
cebolla
pimiento
tomate
almendras
pan
sal
vino blanco
azafran
PREPARACION:
poner el tomate, la cebolla, el pimiento y el perejil y hacer un sofrito,
despues poner los champiñones y la carne picada, cuando este casi frita poner el vino blanco y dejar hervir hasta que se gaste el vino,
freir las almendras, los ajos y el pan, pasarlo por la batidora y hechar a la sarten con todo y una carterilla de azafran.
Receta de Isabel Rodriguez Roda
JIVIA AL VAPOR
INGREDIENTES:
jivia
sal
perejil
ajo
vino blanco
cerveza
aceite
PREPARACION:
poner la jivia, la sal, el perejil y el ajo con aceite, el vino blanco y la cerveza,
dejar hervir hasta que se gaste el vino y la cerveza.
Receta de Isabel Rodriguez Roda
martes, 19 de febrero de 2008
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